Sander 

Sander kwam als losbollige student in Nijmegen terecht, waar hij in zijn studentenkeuken de eerste brouwsels van Oersoep ontwikkelde. Als eigenaar houdt hij zich bezig met het dagelijks management en productontwikkeling. En trotseert hij de week met het proeven van bier.

Danny

Danny, de sportiefste van het stel, houdt van alles wat met sport te maken heeft. In het weekend sjouwt hij graag met onder anderen zandzakken. Naast het spelen met lego speelt hij graag met zijn drie koters. Het liefst drinkt Danny zijn bier hoppig, blond en hangend op de bank. 

Yumi

Onze freewheeler en racefietsspecialist Yumi is onze accountmanager in Nijmegen. Zie je een bakfiets van Oersoep? Dan is Yumi daar meestal bij! Naast de oren van je hoofd af lullen, vind deze freewheeler hoppige bieren en tripels wel lekker.  

Raul

Raúl is de spin in het web. Hij zorgt als co-owner voor overzicht en richting. Zet zich voor 100% in om van Brouwcafé een waar succes te maken, waar alles klopt. Helpt graag studenten op weg om van hun afstudeerstage een succes te maken. Hij is zelfs 's nachts te bereiken. 

Roy

Van kratten sjouwen tot personeel aansturen, onze bedrijfsleider Roy weet wat hij doet. Alles overziend beweegt hij zich op de werkvloer van het Brouwcafé. Maakt graag een praatje met de gasten en bezorgd hen graag een leuke tijd. Roy's bucket list: een heavy-metal cruise.

Demi

Demi is onze creatieve duizendpoot, met een niet te missen Brabants accent (ze is er ook nog eens trots op). Van foto's maken tot creatieve ideeën uitwerken, graag onder het genot van een haver-cappu (maar echt niet voor de hype)! Qua bier is de Teddy Cool haar favoriet. 

Sophie

Van student omgedoopt tot Oersoeper. Begonnen met haar stage en wegens succes verlengd, nu mét diploma. Iets met TikTok of studenten? Dan ben je bij Sophie aan het juiste adres! Zo kijkt ze samen met studenten wat zij voor leuks kunnen beleven in ons Brouwcafé.

Daan

Bedrijfleider én pubquizmaster, Daan is een echte entertainer. Overdag zorgt hij voor Brouwcafé samen met Roy, in de avonduren schud hij de leukste pubquizzen uit zijn mouw. Moet er gesjouwd worden dan is Daan altijd van de partij. 

Simon

Liefde gaat door de maag, wat van Simon, onze kok, een echte charmeur maakt. De heerlijkste burger bakt hij voor je klaar. Zie je het menu veranderen? Dan is Simon aan het experimenteren geslagen om gasten in het Brouwcafé te verrassen met zijn creaties. 

Jos en hans

De klussers van het stel. Iedere woensdag zetten zij Brouwcafé op z'n kop en vervolgens weer in elkaar! Zo zie je ze koffie drinken en zo is opeens de bar twee keer zo lang. Altijd bezig met een project, om het Brouwcafé nog leuker te maken. 

Team brouwcafe

Ons team van horeca toppers, altijd in de weer met vers getapt bier en de lekkerste fingerfoods of burgers!